Кефаль-Лобан выделяется массивной тупой головой с широким лбом. Глаза до зрачков защищены широкими жировыми веками. Чешуя покрывает всю голову и к концу рыла уменьшается, доходя до его вершины. Обе пары ноздрей заметно раздвинуты. Рот маленький, нижняя губа тонкая с заостренным краем. Тело Лобана удлиненное, торпедообразной формы, покрыто крупной чешуей. Кефаль-Лобан имеет серебристую или серовато-серебристую окраску. По бокам тела продольно расположены 10-12 буроватых полос. Боковая линия отсутствует. Каждый грудной плавник украшает пятнышко темного цвета. Спинных плавника два, первый, из которых состоит из четырех колючих лучей. Хвостовой плавник очень мощный. Кефаль-Лобан достигает длины 65-75 см и массы более 6 кг.

Лобан – быстрый пловец. Он способен развивать скорость до 6,5 м/сек. Питается кефаль – лобан донными организмами. Пропитание добывает с помощью лопатообразной нижней челюсти. Рыба двигается над дном под углом 45°, соскабливает с различных подводных предметов ил и отфильтровывает его, оставляя себе съедобные части. Зимует в открытом море.

Половозрелого возраста Лобан достигает 6-8-м годах жизни. Длина тела к этому моменту достигает 30-40 см. Нерестится Кефаль-Лобан (Лобан) с мая по сентябрь в открытом море вдали от берега, как правило, над водорослями. Плодовитость до 7 тысяч икринок. Икра и личинки плавающие.

Кефаль-Лобан - стайная, подвижная рыба. Обладает способностью выпрыгивать из воды, легко перелетает через выставленные ставные сети. Лобан является объектом спортивного и любительского рыболовства. Обладает высокими вкусовыми качествами.

Ареал обитания:

Представители семейства Кефалевые водятся как в Черном, Азовском, так и в Средиземном море. Кефаль-Лобан имеет необычайно широкое распространение. Он встречается у берегов Европы, Азии, Африки, Австралии, Америки, у островов Океании.

Содержание в Алуштинском аквариуме:

Кефаль-Лобан чувствителен к понижению температуры воды. В нашем аквариуме Лобана кормят червями, ракообразными, мелкими моллюсками и мотылем.