Солея, морской язык, доверсоль, косорот, рыба-соль, носатая солея (Solea nasuta) - рыба семейства солеевых отряда камбалообразных. Семейство насчитывает 49 видов, которые распространяются в основном в тропических, а также субтропических водах. Некоторые виды солей живут в устьях рек и входят в сами реки, есть среди косоротов и пресноводные виды.
Солея имеет удлиненное тело, в виде овала, покрытое мелкими чешуйками, с очень длинным спинным плавников, который начинается возле глаз и заканчивается возле хвостового плавника. Анальный плавник почти такой же длины как и спинной, только спинной начинается у хвостового плавника, а заканчивается возле грудных плавников. Грудные плавники маленькие, закругленные, складываются как веер. Хвостовой плавник закругленный. Имеется маленький изогнутый, как дуга, ротик, над которым нависает округлое рыло. Со стороны слепой стороны тела, передняя ноздря сильно расширена на конце и похожа круглую, окруженную реснитчатой бахромой розетку. Окраска морского языка скромная: глазная сторона серо-бурого или темно-коричневого цвета, с множеством черных пятен, а слепая сторона туловища – светлая. На задней половине грудного плавника, глазной стороны, располагается большое черное пятно. Максимальный размер морского языка в длину достигает 30 сантиметров, но были виды, которые достигали 56 сантиметров.
В основном косороты обитают в нижних слоях воды. Они роются в грунте в поисках пищи: многощетинковых червей, мелких моллюсков и ракообразных, иногда в пищу попадают мелкие рыбки.
Морской язык любит находится в солоноватой воде. Днем находится в прибрежных участках моря на глубине 20-60 метров на песчаном дне, зарывшись в него. Солея активна ночью.