Беличий саймири— вид цепкохвостых обезьян из рода саймири. Они целый день в постоянном движении, а ночь проводят на вершинах пальм, которые служат им самым верным убежищем. Очень пугливы, ночью не смеют шевельнуться, днем же обращаются в бегство при малейшей опасности. Все движения саймири удивительно грациозны. Они превосходно лазают и перепрыгивают с изумительной легкостью довольно большие пространства, очень хорошие акробаты: даже с детенышем на спине самка может преодолеть в прыжке расстояние около 5 метров. Размножаются круглый год. Основу питания составляют насекомые, плоды, орехи, яйца птиц, птенцы, моллюски и мелкие лягушки.