Солея, морской язык, доверсоль, косорот, рыба-соль, носатая солея (Solea nasuta) - рыба семейства солеевых отряда камбалообразных. Семейство насчитывает 49 видов, которые распространяются в основном в тропических, а также субтропических водах. Некоторые виды солей живут в устьях рек и входят в сами реки, есть среди косоротов и пресноводные виды.

Смарида (Spicara smaris) - небольшая черноморская рыба, которая, несмотря на довольно большое количество ее в прибрежной зоне, вниманием промысловиков не пользуется и является преимущественно добычей рыболовов-любителей.

Тело у смариды сжато с боков и покрыто мелкой чешуей. Один спинной плавник. В боковой линии 70 - 82 чешуйки. Окраска тела очень изменчивая, особенно при размножении. Максимальная длина тела достигает 20 сантиметров.

Севрюга (Acipenser stellatus Pall) - рыба семейства осетровых. Этот вид включён в Красную книгу МСОП.

Отличается своим очень необычайно длинным носом, который почти имеет форму кинжала и придает ей весьма странный вид. Лоб у нее довольно выпуклый, усики гладкие и узкие, не достигающие рта, на котором нижняя губа мало развита.

Рыба-ласточка (Chromis Linnaeus) – представитель семейства Monodactylidae. Небольшое семейство рыб-ласточек насчитывает всего 5 видов, разделенных на два рода.

Тело Ласточки округлое, сильно уплощенное с боков. В совокупности с высоким спинным и анальным плавниками по форме напоминает ромб. Грудные плавники у Рыбы-ласточки небольшие, брюшные часто отсутствуют. В спинном плавнике колючие лучи редуцированы. Свое название Рыба-ласточка получила благодаря глубоко вырезанному хвостовому плавнику. Все тело рыбки покрыто мелкими чешуями, которые заходят на основания противостоящих непарных плавников. На фоне маленького рта хорошо видны очень крупные глаза.

Рыба-игла (Syngnathus) - морская рыба семейства Игловые.

Свое название рыба-игла получила за сильно сжатое по бокам и высокое рыло, закругленное по переднему краю, где находится маленький беззубый рот. Рыба-игла имеет длинное тело, которое полностью покрыто костными щитками. Присутствуют анальный спинной, грудной, хвостовой плавники, но они очень маленькие, а вот брюшных плавников нет. Окраску иглы меняют в зависимости от окружающей среды, она может быть самой разной: ярко-зеленой, красной, бурой, серой с различными комбинациями пятнистости почти белого цвета. Максимальный размер в длину достигает 38 сантиметров.

Рапана (Rapana venosa) — род хищных брюхоногих моллюсков. Они являются источником белков и микроэлементов, которые так необходимы организму человека. В мясе рапана содержится много йода и фтора, а также оказывает большое воздействие на выработку гормона, который влияет на потенцию.

Пеленгас (Пиленгас, Дальневосточная кефаль-пиленгас, Дальневосточная кефаль) – лат. Mugil soiuy – представитель кефалевых рыб. В настоящее время в Черном море обитает шесть видов кефалей. Наиболее распространенными из них являются лобан, сингиль, остронос и дальневосточная кефаль-пиленгас.

Ошибень (Ошибень обыкновенный) – Ophidion rochei Muller – морская придонная рыба, относящаяся к отряду окунеобразных (Perciformes), семейству ошибневые (Ophidiidae), роду ошибни (Ophidion). Ошибень обыкновенный является единственным представителем данного семейства, обитающим в наших водах. 

Осетр русский – лат. Acipenser gueldenstaedti (англ. Sturgeon, нем. Waxdick) – донная рыба семейства осетровых.

Русский осётр обладает удлиненной головой и телом, которое по внешнему виду напоминает веретено. Голова к ротовой полости заостряется и оканчивается коротким, тупым рылом. Во рту у осетра имеются челюсти, но они лишены зубов. Нижняя губа прервана. Ближе к концу рыла расположены четыре кожных отростка (усика). Усики являются органами осязания и помогают русскому осетру находить себе пищу.

Осетр ленский – Acipenser baeri – ценная промысловая рыба из семейства Осетровых (Acipenseridae). В водах русских водоемов встречаются три вида осетра: русский осетр, амурский осетр и сибирский осетр. Такое деление связано с различными местами обитания этой рыбы. Ленский осетр является разновидностьюсибирского осетра, который обитает в суровых условиях Якутии в реке Лена и её притоках, откуда и пошло его название.