В природных условиях живет в водоемах бассейна реки Амазонка. Впервые на просторах бывшего СССР данная рыбка появилась в 1957 г. Невзирая на довольно крупный размер, данный вид астронотусов является очень популярным среди аквариумистов.
Astronotus ocellatus имеет вытянутое в длину и немного приплюснутое с боков тело. У рыбы крупная голова, выпуклый лоб, большие глаза. Анальный и спинной плавники удлиненной формы. Данные рыбы имеют множество цветовых вариаций, наиболее распространенной окраской является медный цвет, серый цвет с красноватым узором и природный цвет. Половые различия маловыраженные. Безошибочно определить самку от самца можно только в преднерестовый период. В это время у самки становится заметен большой яйцеклад, а у самца семяпровод. В естественных условиях обитания размер рыб достигает 40 см, причем масса рыб при таком размере составляет около 1,5 кг. В аквариумных условиях размер рыб не превышает 25 см.
Астронотус красный оскар очень спокойная и миролюбивая рыба. Данные рыбы очень пугливы и довольно часто страдают от других задиристых рыб. Несмотря на свой миролюбивый характер, тем не менее, астронотусы способны съесть некоторых мелких рыб, живущих в общем аквариуме с ними. Такое может случиться, если пропустить кормление рыб, поэтому для сохранения общего поголовья рыб в Алуштинском аквариуме придерживаются распорядка дня.
Содержать астронотусов лучше всего в видовом аквариуме группой из 6-8 рыб. Рыбы этого вида даже поддаются некоторому приручению и дают себя погладить во время кормления.
Питаются рыбы нарезанными на ломтики мясом морской рыбы и бычьим сердцем, дождевыми червями, личинками насекомых, а также сухим гранулированным кормом. Один раз в неделю для них устраивается разгрузочный день, который совершенно безвреден для рыб и способствовует очищению их организма.
Половозрелыми астронотусы красный оскар становятся в возрасте 18 месяцев.
В качестве нерестового обычно используется аквариум объемом около 300 л с высокопроизводительным фильтром воды. В качестве нерестового субстрата применяют большие плоские камни.
Производителей в нерестовик помещают в количестве 6 особей. Через некоторое время среди них образуется пара рыб, которая начинает плавать вне стаи. Как только это произошло, из нерестовика отсаживают других рыб, а производителей начинают обильно кормить разнообразными кормами. Нерест стимулируют повышением температуры воды на 3-4°С и производят подмену воды небольшими частями 1 раз в два дня. После подготовки предполагаемого для нереста места производители через 10-12 дней начинают нереститься. В процессе икрометания самка выметывает около 300-400 беловатых икринок диаметром 1,5 мм. Для того, чтобы сохранить будущее потомство, камень с икрой желательно поместить в инкубатор. Икра инкубируется в течение 5 суток, а уже на 8-й день мальки начинают плавать и питаться.
Продолжительность жизни астронотусов красный оскар в аквариумных условиях составляет около 10-15 лет.